Discente: JÉZICA PRISCILA PEREIRA DA SILVA
Título da Tese: CARACTERIZAÇÃO DO ÓLEO DA POLPA DE INAJÁ (Maximiliana maripa) OBTIDO POR EXTRAÇÃO AQUOSA ENZIMÁTICA
Local: Apresentação remota
Data: 06/12/2023
Hora: 14:00
Banca Examinadora:
Profa. Dra. Luiza Helena Meller da Silva (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Orientadora
Prof. Dr. Nelson Rosa Ferreira (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro interno
Profa. Dra. Edna Regina Amante (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro interno
Profa. Dra. Gabriela Alves Macedo (FEA/DEPAN) – Membro externo
Profa. Dra. Juliana Alves Macedo (FEA/DEPAN) – Membro externo
Formato hídrido: https://meet.google.com/oum-
Discente: ELIVALDO NUNES MODESTO JUNIOR
Título da Tese: ESTABILIDADE DOS COMPOSTOS BIOATIVOS DA GRUMIXAMA (Eugênia brasiliensis): PRODUÇÃO DE MICROCÁPSULAS E DIGESTÃO GASTROINTESTINAL IN-VITRO
Local: Centro de Tecnologia da Informação e Comunicação (CTIC), R. da Reitoria, frente ao Centro de Eventos Benedito Nunes.
Data: 22/09/2023
Hora: 14:00
Banca Examinadora:
Prof. Dr. Rosinelson da Silva Pena (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Orientador
Prof. Dr. Renan Campos Chisté (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Coorientador
Profa. Dra. Alessandra Santos Lopes (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro interno
Prof. Dr. Gustavo Pereira Araújo (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro interno
Profa. Dra. Nayara Macêdo Peixoto Araújo (FEA/ITEC/UFPA) – Membro externo
Profa. Dra. Carmelita de Fátima Amaral Ribeiro (CCNT/UEPA) – Membro externo
Formato hídrido: https://meet.google.com/iag-noyb-rkx
Discente: JARDILENE DA SILVA MOURA
Título da Tese: JAMBU (Acmella oleracea): EXTRAÇÃO E QUANTIFICAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS COM CAPACIDADE ANTIOXIDANTE E APLICAÇÃO EM FILMES BIODEGRADÁVEIS.
Local: Apresentação remota
Data: 21/09/2023
Hora: 09:30
Banca Examinadora:
Profa. Dra. Alessandra Santos Lopes (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Orientadora
Prof. Dr. Renan Campos Chisté (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Coorientador
Profa. Dra. Luiza Helena da Silva Martins (PPGCTA/UFPA) – Membro interno
Prof. Dr. Mozaniel Santana de Oliveira (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro interno
Profa. Dra. Luciane do Socorro Nunes dos Santos Brasil (UEPA) – Membro externo
Prof. Dr. Alberdan Silva Santos (IQ/UFPA) – Membro externo
Link da defesa: https://meet.google.com/jey-
Discente: DAYALA ALBUQUERQUE DA SILVA
Título da Tese: ÓLEOS E GORDURAS DA AMAZÔNIA: PRODUÇÃO DE BASES LIPÍDICAS ESPECIAIS POR INTERESTERIFICAÇÃO ENZIMÁTICA E PREDIÇÃO DAS PROPRIEDADES FÍSICAS
Local: Apresentação remota
Data: 30/08/2023
Hora: 14:00
Banca Examinadora:
Profa. Dra Luiza Helena Meller da Silva (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Orientadora
Prof. Dr. Nelson Rosa Ferreira (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro interno
Profa. Dra. Edna Regina Amante (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro interno
Profa. Dra. Márlia Barbosa Pires (UNIESAMAZ) – Membro externo
Profa. Dra. Gabriela Alves Macedo - (UNICAMP) – Membro externo
Link da defesa: https://meet.google.com/jvg-
Discente: GLEYCA DE JESUS COSTA FERNANDES
Título da Tese: Desenvolvimento e caracterização de filmes de gelatina de peixe adicionados de biopolímeros e reforçados com nanopartículas de prata.
Local: Apresentação remota
Data: 11/08/2023
Hora: 09:00
Banca Examinadora:
Profa. Dra Lúcia de Fátima Henriques Lourenço (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Orientadora
Prof. Dr. Nelson Rosa Ferreira (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro interno
Profa. Dra. Regina Joele (PPGCTA/ITEC/UFPA) – Membro interno
Dra. Gilciane Américo Albuquerque – Membro externo
Dra. Cleidiane da Silva Araújo - (UEPA) – Membro externo
Link da defesa: https://meet.google.com/tuq-
Discente: CELINA EUGÉNIO BAHULE
Título da Tese: METAPROTEÔMICA COMO FERRAMENTA TECNOLÓGICA PARA OTIMIZAÇÃO DOS PARÂMETROS DE FERMENTAÇÃO DO MILHO.
Local: Apresentação remota
Data: 05/06/2023
Hora: 14:00
Banca Examinadora:
Profa. Dra. Alessandra Santos Lopes (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Orientadora
Profa. Dra. Luiza Helena da Silva Martins (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Coorientadora
Prof. Dr. Nelson Rosa Ferreira (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Membro Interno
Profa. Dra. Edna Regina Amante (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Membro Interno
Prof. Dr. Rafael Borges da Silva Valadares (ITV) - Membro Externo
Prof. Dr. Alberdan Silva Santos (PPGIQ/ICEN/UFPA) - Membro Externo
Link da apresentação: http://meet.google.com/aqx-
Discente: MARIELBA DE LOS ÁNGELES RODRÍGUEZ SALAZAR
Título da Tese: EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS ANTIOXIDANTES DE CISSUS SICYOIDES L. COM TECNOLOGIA SUPERCRÍTICA E DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE ANTI-INFLAMATÓRIA NO MODELO DE LESÃO MEDULAR
Local: Apresentação remota
Data: 11/05/2023
Hora: 09:00
Banca Examinadora:
Prof. Dr. Raul Nunes de Carvalho Júnior (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Orientador
Profa. Dra. Alessandra Santos Lopes (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Membro Interno
Profa. Dra. Lúcia de Fátima Henriques Lourenço (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Membro Interno
Prof. Dr. José Carlos de Araújo Cardoso Filho (FEQ/ITEC/UFPA) - Membro Externo
Profa. Dra. Silvia Helena Marques da Silva (IEC/SABMI) - Membro Externo
Link da apresentação: http://meet.google.com/hdb-
Discente: LORENA SAMARA GAMA PANTOJA
Título da Tese: ANÁLISE DA CADEIA PRODUTIVA DE LEITE BOVINO, BUBALINO E “LEITES” VEGETAIS.
Local: Apresentação remota
Data: 04/04/2023
Hora: 14:00
Banca Examinadora:
Profa. Dra. Luiza Helena Meller da Silva (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Orientadora
Profa. Dra. Edna Regina Amante (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Membro Interno
Profa. Dra. Maria Regina Sarkis Peixoto Joele (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Membro Interno
Profa. Dra. Carina Martins de Moraes (UFPA/Campus Castanhal) - Membro Externo
Profa. Dra. Talita Bandeira Roos (UFPA/Campus Castanhal) - Membro Externo
Link da apresentação: meet.google.com/abj-gfqm-wxs
Discente: IVONE LIMA SANTOS
Título da Tese: PROPRIEDADES E PADRÕES DE QUALIDADE PARA COMERCIALIZAÇÃO DE PRODUTOS VEGETAIS AMAZÔNICOS COM ALEGAÇÕES TERAPÊUTICAS .
Local: Apresentação remota
Data: 31/03/2023
Hora: 14:00
Banca Examinadora:
Profa. Dra. Luiza Helena Meller da Silva (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Orientadora
Profa. Dra. Edna Regina Amante (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Coorientadora
Prof. Dr. Nelson Rosa Ferreira (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Membro Interno
Prof. Dr. Gustavo Araújo Pereira (PPGCTA/ITEC/UFPA) - Membro Interno
Profa. Dra. Márlia Barbosa Pires (ESAMAZ) - Membro Externo
Profa. Dra. Ana Carolina Moura de Sena Aquino (IFSC) - Membro Externo
Profa. Dra. Carlise Beddin Fritzen Freire (CCA/UFSC) – Suplente Externo
Link da apresentação: meet.google.com/fqo-xryq-xpo.