Discente do Programa, Ivone Lima Santos, publica artigo na revista Foods sobre as propriedades e perspectivas para a valorização integral da graviola Acesse aqui Leer más…
Discente do Programa, Suelem Paixão da Silva, publica artigo na revista Plants. Acesse aqui Leer más…
Discente do Programa, Jhonatas Barbosa, publica artigo de revisão na Journal of Functional Foods sobre como os polissacarídeos sulfatados podem ser aplicados como foco terapêutico, via alimentos, para reduzir o processo infeccioso mediado por SARS-CoV-2 Acesse aqui Leer más…
