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Doutorado

Mestrado Acadêmico

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ | Instituto de Tecnologia | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos

Notícias

Professora do Programa, Alessandra Lopes, ministrou minicurso sobre o Chocolate

Detalhes
03 Setembro 2020

Assista aqui o minicurso de Chocolate

Professora Luiza Martins (UFRA), divulga resultado de pesquisa de Dissertação de Mestrado desenvolvida no PPGCTA, na 6ª Conferência Internacional de Ciências Agrárias e Biológicas (ABS 2020)

Detalhes
27 Agosto 2020

Acesse aqui

Aluna do Programa Gilciane Américo Albuquerque publica artigo na revista Food and Bioprocess Technology

Detalhes
27 Agosto 2020

Acesse aqui

Aluno do Programa Jhonatas Rodrigues Barbosa publica artigo no Carbohydrate Polymers

Detalhes
13 Agosto 2020

Acesse aqui

Aluno do Programa Jhonatas Rodrigues Barbosa publica artigo no Food Chemistry

Detalhes
13 Agosto 2020

Acesse aqui

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